Les porcs sont sélectionnés de manière rigoureuse. La capacité de réfrigération et d'affinage permet de répondre à tous les besoins actuels de l'entreprise, quelle que soit la saison.
Les viandes sont traitées toujours de manière traditionnelle, par salage au sec et par le respect absolu des temps de séchage et d'affinage, qui sont le garant d'une constance de qualité.Lieu-dit Campo Piano 20218URTACA Région de Corse: Balagne Tél.: 04 95 60 23 89 Fax: 04 95 60 36 26
Description :
Commerces et Artisanat Corse, Les porcs sont sélectionnés de manière rigoureuse. La capacité de réfrigération et d'affinage permet de r Keywords :
commerces, artisanat, corse, charcuterie, costa
